哈密瓜西米露
2009-05-18 (来源: 零度成人商城_lfmartian淘宝店铺)
炎热的夏季正是喝冷饮的好时节,小编今天科普一下哈密瓜西米露的做法,赶紧来get新技能吧~
哈密瓜西米露做法步骤如下:
1、准备好哈密瓜、牛奶、西米、白糖、煮锅等原料和器具;
2、锅里装适量水烧开,倒入洗干净的西米;
3、一边煮一边搅拌西米,防止粘锅底;
4、煮的过程中西米会由白色慢慢变得透明,在白色剩下三分之一左右的时候,关火将西米沥出,用冷水冲洗一遍;
5、冷水冲洗的西米再次用开水煮一会,直至完全变透明,沥出,用冷开水冲洗一遍;
6、在汤锅内倒入牛奶,放一定量的白糖加热,待白糖完全融化,放凉后加入煮好的西米;
7、哈密瓜用挖球器挖成一颗颗小球;
8、将哈密瓜球放进牛奶西米里,美味的哈密瓜西米露就做好了,冰冻一下再吃味道更好哦~
食材推荐>>
新疆西州蜜甜瓜